• קציצות כרובית אפויות

    ברוב המקרים, כשאני הולכת לקנות ירקות, מלבד הירקות הריטואלים, אלה של הסלט הרגיל, עגבניות מלפפונים ובני דודיהם, אני אוהבת לקנות סחורה טרייה שהגיעה באותו היום לחנות, במיוחד את הירקות והפירות שבעונה. הבוקר הגיעו כרוביות טריות ענקיות והייתי חייבת לקנות כרובית, חת’כת כרובית גדולה. טוב, נו, לא קניתי כרובית, קניתי שתיים.…

  • קרואסון גבינה ודבש עם טוויסט

    בדרך כלל אני מעדיפה מלוח על מתוק. אני אעדיף כעכים על עוגיה מתוקה. אבל תמיד אחרי אכילת מתוק אני מחפשת משהו מלוח ולהפך. יש משהו בשילוב הזה של מלוח ומתוק, כמו יין ויאנג, שנותן תחושה כזו של איזון לבטן ולנפש. ואלו בדיוק מה שהקרואסונים האלו מעניקים. איזון טעמים אבל עם…

  • עוגת מייפל אגוזים וחלבה

    אני חייבת להגיד שלפעמים אני שונאת את כל הפינפון הזה שעושים עם כל העוגות. יותר מידי הו-הא וכשמגיעים למבחן הטעם העוגה לא כזו טעימה.  השבוע כשחברים התקשרו ורצו לקפוץ לקפה “משהו כמו שעה… אנחנו כבר בדרך” חיפשתי להכין משהו מתוק ומהיר. אני לא יודעת למה, אבל תמיד מחברת המתכונים שלי…

  • דג בתנור

    הצהריים הזה החלטנו לאכול דג צלוי. כבר יומיים שאני חושבת על זה ורק היום היה לנו קצת זמן בצהריים והחלטנו ללכת למסעדת דגים. מפה לשם, מקרה חרום של מטופל של בעלי ושלוש השעות שעמדו לרשותנו התקצרו לשעה. שאני אוותר? בזמן שהוא קיבל את המטופל נכנסתי לחנות הדגים שליד הבית שלנו…

  • אבן ברכה

    הטרנד החדש הוא אבן עם ברכה. כיתוב בעברית או באנגלית עם המילים “הצלחה”, “בריאות”, “אושר”, “אהבה” וכו’.  בחנויות האבנים האלו נמכרות במחירים שנעים בין 10 ש”ח ל- 50 ש”ח והן נחמדות ומוסיפות לדקורציה. בתמונה: אבנים מתוך אתר מכירה ונכון שכיף להיכנס לחנות ולקנות אבל, לדעתי, הרבה הרבה יותר כיף להכין…

  • העוגה של גברת פומרנץ

    אני טיפוס נוסטלגי. יכול להיות שזה בגלל שהירח שלי במזל סרטן. מתרפקת על זכרונות נעימים ומתרגשת מכל דבר. נו, אז אני גם רגשנית. ריחות וטעמים מביאים אותי באלפית השניה למקום רחוק. לחיבוק של אמא שלי כשהייתי ילדה, לריח הבית של סבתא שלי, שתמיד אירחה מכל טוב… את גב’ פומרנץ אני…

  • פקס – תמונת תקשורת לשירותים

    התקשורת, בעיני, היא החשובה ביותר מכל העבודה שתעשו עם הילד/ה שלכם. תקשורת תקדם אותו/אותה לאין שיעור ותפחית משמעותית תסכול שלו/ה ושלכם וכמובן התקפי זעם. אז, אני אכתוב במהלך הזמן המון על תקשורת וסוגי תקשורת ואנסה להנחות כיצד אני ודעת הלכה למעשה לגרום לילד/ה לתקשר. הפעם נדבר על פקס שהוא לוח…

  • גמילה זה לא סיפור – החלק המעשי (חלק רביעי)

    קנינו סיר או מקטין אסלה בפוסט הראשון, בפוסט השני עשינו רישום יובש, בפוסט השלישי נשמנו עמוק והתאמנו על התגובה שלנו ועכשיו הגיע הזמן לצאת לדרך. אתם יכולים להדפיס ולהשתמש שוב בטבלת היובש והפעם לבצע מעקב אחרי עשיית הצרכים ובנוסף אחרי היוזם. אם הילד ביקש או אם אנחנו הפנינו את תשומת…

  • גמילה זה לא סיפור – החלק המעשי (חלק רביעי)

    קנינו סיר או מקטין אסלה בפוסט הראשון, בפוסט השני עשינו רישום יובש, בפוסט השלישי נשמנו עמוק והתאמנו על התגובה שלנו ועכשיו הגיע הזמן לצאת לדרך. אתם יכולים להדפיס ולהשתמש שוב בטבלת היובש והפעם לבצע מעקב אחרי עשיית הצרכים ובנוסף אחרי היוזם. אם הילד ביקש או אם אנחנו הפנינו את תשומת…

  • גמילה מחיתול זה לא סיפור – הרבה תלוי גם בנו (חלק שלישי)

    בפוסט הראשון קנינו סיר או מקטין אסלה, בפוסט השני עשינו רישום יובש ובפוסט הזה נדבר על החלק שלנו בהצלחה. התפקיד שלנו הוא להגיב נכון להתנהגות של הילד/ה שלנו. התגובה שלנו כל-כך חשובה שהיא יכולה לקבוע (כן, עד כדי כך יש לזה השפעה) אם הפיציק שלנו ישתף פעולה או לא. התגובה…